Naar de inhoud
De blauwe Ford F150 met de braai en lichtletters BRAAI in het gras, bij laag zonlicht
Patrick’s BRAAI

Een echte BBQ

Vanuit een Ford F150 uit 1978 komt Patrick’s BRAAI voorrijden. Op de Zuid-Afrikaanse braai maken we regionale stukken vlees, vis en groenten ter plekke.

Van het rooster

Op de houtgestookte braai kunnen we alles maken

Vlees

Brisket

Super mals

Porkribs en spareribs
Beef burgers
Tomahawksteak
Picanha

Vis en meer

Zalmlende
Octopus
Pizza’s
Groenten van de braai
Sauzen, marinades en salades

Zelf bereid, op ambachtelijke wijze

We werken met biologische en regionale ingrediënten van de beste kwaliteit.

Te huur

De braai is ook te huur

Voor uw eigen feest kunt u de braai ook huren. Reserveren kan met een mailtje naar info@ppmangerie.nl; we nemen dan zo snel mogelijk contact op om de wensen door te spreken.

BBQ catering

Hout, geen gas

Op een locatie die u kiest maken we vanuit Patrick’s BRAAI verschillende culinaire bereidingen. Alles zelf bereid, op ambachtelijke wijze.

Vlees op het rooster boven gloeiende kolen in de braai
Patrick’s BRAAI, braai huren | PP Mangerie